105年6月1日（星期三）萬里晴空，本協會會員、眷屬，及臺北市國立臺北教育大學校友會會員參加由本會創會推手，本會顧問邱錦添律師規劃及導覽的新埔一日遊。
此行景點有：新埔鎮旺來有機農場、新埔鎮照門國小、邱律師老家振昌樓、田媽媽美食坊、金漢柿餅教育農園、新埔義民廟、新瓦屋客家文化園區。
- 新埔鎮旺來有機農場
- 新埔鎮旺來有機農場由邱律師的弟弟經營，不讓耕作的土地，遭受化學肥料或農藥的影響，是經營的宗旨。為大家說明有精耕作的甘苦，強調用健康的食材，身體才會健康。因為他們的誠實經營，不靠行銷而僅靠口碑就有很好的營收。感謝邱大嫂製作的蘿蔔菜包，每位夥伴齒頰留香。
- 新埔鎮照門國小
- 新埔鎮照門國小是所百年老校，培育英才無數。校園綠樹濃密，紅磚外牆校舍饒有古樸風格。現在只有六班，但是是小而精緻的學園。邱錦添律師代表國北師校友會、連寬寬理事長代表本會致贈小禮感謝陳靜宜校長及行政團隊的接待，並感謝小朋友的精彩的短劇演出。
振昌樓
振昌樓是邱律師的老家。2006年眾家兄弟將1957年蓋的老屋翻修成改良式的三合院，因紀念緬懷父親邱振昌先生的開疆闢土、母親的含辛茹苦孕育九名子女，所以取名振昌樓。邱家一門俊秀，紀念先祖並勉勵後輩子孫的心意令人敬佩！
田媽媽美食坊：
午餐在田媽媽美食坊享用客家美食。
新埔的柿餅享譽全台，因此特來參觀柿子怎麼變成柿餅的。
如今柿子除了是水果、是零食柿餅，是藥用的柿霜，還開發了美味的柿餅雞湯。產業解說及生態解說讓旅遊的人增加了見聞，知道品質優良的柿乾是從栽種照顧一顆柿子樹開始的，曬乾製作的過程都像嬰兒一樣的呵護。教育農園多角化經營，參觀者可以選擇DIY體驗，利用柿染做杯墊或方巾。
如今柿子除了是水果、是零食柿餅，是藥用的柿霜，還開發了美味的柿餅雞湯。產業解說及生態解說讓旅遊的人增加了見聞，知道品質優良的柿乾是從栽種照顧一顆柿子樹開始的，曬乾製作的過程都像嬰兒一樣的呵護。教育農園多角化經營，參觀者可以選擇DIY體驗，利用柿染做杯墊或方巾。
新埔義民廟：
新埔是客家村，客家村就有義民廟，在新埔稱褒忠亭義民廟。祭奉了1786年林爽文事件、1862年戴潮春事件、1894年抗日事件等慷慨赴義的客家英靈，是保衛鄉土、捍衛家園、珽頸精神的象徵。褒忠義民廟是新竹桃園一帶客家族群的信仰中心，廟宇已訂為三級古蹟。
新瓦屋客家文化園區：
新瓦屋客家園區也稱竹北六家、六張犁，從1752年乾隆年間開始，六個林姓宗姓宗族奠定的基礎。是一個客家聚落，當時一切生活機能完備，有刺竹的城牆、防守的隘門、灌溉的溝渠、有碾米廠、釀酒廠、跑馬場、祠堂、禮堂等，現在還保留有特色的老建築，到此參觀生思古幽情！鄧雨賢先生是客家先賢，他創作歌曲流傳不歇、人們朗朗上口，特別展示以鄧雨賢為名的小行星，他是客家之光！
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