慢漫遊—宜蘭踏青旅記
戴秀華
清朗的藍天，完美的天氣，精神抖擻、健康睿智的校長朋友們坐滿一整車，在詹理事長洪亮動人的「追夢」聲中，展開暢快歡樂的春季踏青之旅，李穎萍校長清新柔美的嬌媚「紫丁香」、陳巧雲校長的KTV國歌「新不了情」，動人的歌聲一曲接一曲，不知不覺已抵達第一站─宜蘭冬山河源頭~新寮瀑布。
新寮瀑布步道全長僅900公尺，路途平緩好走，全程採生態工法施作，前半段使用漂流木削成一片片木屑舖在步道上，走在步道上不時散發出一陣陣木香；沿途林相豐富，漫步時除了鳥語花香，還可聽到潺潺流水聲，步道盡頭就是觀瀑景台，站在瀑布下前方，迎面而來的水花沁涼無比，空氣中瀰漫著豐富的負離子，身心通暢又紓解壓力。氣勢非凡瀑布下方幅域雖不大，卻是吸收負離子的絕佳好地方。
身心靈芬多精SPA結束，接著享受美食啦！
身心靈芬多精SPA結束，接著享受美食啦！
武暖餐廳採無菜單預約制，外面有幾個大甕，裡面裝了雞湯，頗特別。焦糖金絲是餐廳的招牌，用糖絲做成的龍捲風一端上桌，成功的引起一陣驚呼，金色的絲線好貴氣，噱頭十足！上面一絲絲的糖絲，跟下層的水果、生菜，一起拌著吃，口感清爽帶甜；第二道咖哩螃蟹（咖哩融合了海鮮的味道，非常可口，沾麵包是一絕)，搭配軟式麵包的咖哩軟殼蟹，咖哩的香濃醇，一吃就很驚艷；還有煨了十二小時的茶樹菇烏骨雞湯，“讚”到無法形容！最後用甜點來結束，綿花糖奶酪，雖然只是簡單的將綿花糖覆蓋在奶酪上，整體營造出來的視覺跟趣味，是最大的賣點，任誰都想不到這樣搭配啊。滿意又滿足！
好巧，理事長的妹妹也和朋友到此用餐，每人還分享了超好吃在地桂圓蛋糕。
第二站─2014宜蘭「綠色博覽會」，今年的主題是「看見土地新價值」，滿地都是花花草草的綠意盎然，眼睛頓時放鬆，盡情享受眼前綠色豐饒；園區遼闊，可以放慢腳步去細細品味和觀察，體驗自然的野趣；而我們選擇搭乘遊園車一窺全貌，輕鬆漫遊舒展身心，讓綠活的心又開始跳動。今年以許多的蔬果作物作為主要的裝飾植栽，植栽作成的大眼怪，水桶做成的小青蛙、水壺製成的公雞，創意十足；還有展示出開挖雪山隧道最重要的機器 -TBM開挖機是全台灣的第一台！
最後一站是去年6月底開放至今，很火紅的「幾米主題廣場」，廣場的建立是將廢棄的空間重新規劃，保留原有建築與老樹，以「記憶片刻風景」為主題，繪本「向左走‧向右走」中的男、女主角往各自方向走去的場景，在廣場上原貌立體重現；地下鐵”的行李箱承載旅人的想像和記憶，讓人彷彿走進色彩繽紛的想像世界，如同心如永遠在探索新知，生活就會充滿奇趣與快樂。幾米廣場是可以使大人脫離現實，小孩回來童真的園地，到此一遊的人都隨新境改變了心境。這就是幾米的魅力所在。
這一站，心情立刻變得好美！好好！
